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喜食伝心 Ois tan(オイスタン)仙台トラストシティ店

開放感あふれる入りやすい店へ

海を思わせるディテールを

牡蠣・牛タン、そして希少な北海道焼尻島産の仔羊肉を提供する『オイスタン』は、海の恵みを感じさせる設え。
切り立つ岩をモチーフにした壁は陰影を浮き立たせ、焼尻島をイメージしたガラスが海の青さを描き出します。
開放感のある入店しやすい動線作りに工夫を凝らしました。

おすすめ情報

Ois tan シェフ 砂金 裕さん

フロアコンセプトである「お客様を東北の美味でおもてなし」を実現する美味を取りそろえております。特に北海道焼尻島産の仔羊肉は提供店の少ない希少な味わい。ぜひお試しを。

企画デザイン&店舗開発担当者が語る! こだわりポイント

まずは料理の彩りを一番に美しく見せるよう、落ち着いた色調で統一。

健やかな自然と食をテーマに、壁は海際の岸壁をイメージしたエンボスに、そして飾りガラスには北海道焼尻島の海を想起させるあしらいを施しました。


Information

喜食伝心 Ois tan(オイスタン)仙台トラストシティ店

アクセスマップ

  • 宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1 仙台トラストタワー2F
  • 022-398-6101
  • 11:00~15:00、17:00~23:00
  • なし

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