店舗設計・商業施設の設計から建築・施工まで、豊かなコミュニケーションをプロデュースする「株式会社 小西造型」

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「町のパン屋さん」をコンセプトに、製造から販売までをご夫婦お二人で行う、まさに手づくりのパン屋さん。食パンからクロワッサン、シフォンケーキなど、幅広い商品ラインナップを目指しています。平日は75種類、土・日は85種類ほどのパンやケーキが並ぶので、“うれしい目移り〟も楽しめるお店として、人気を集めています。

リニューアルオープンしたのは、10月11日。パン屋さんにはちょっと珍しい「対面式」の販売方式で、ほとんどの商品がショーケースの中に並んでいます。「お客さまとの間に壁をつくらず、会話を楽しみながらパンの良さを伝えていきたい」という、オーナー夫婦の温かい思いが販売のスタイルにも表れています。おじいさまのお店を継承したという、思い入れに満ちたパン屋さん。お客さまが笑顔で集い、ますます明るい光を放つ存在になりそうです。